老話常說(shuō)“隔行如隔山”，很多行業(yè)，不置身其中，根本就看不明白里面的門(mén)道。

譬如，對(duì)于多數(shù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，常日都要達(dá)到一定銷(xiāo)量才能維系普遍經(jīng)營(yíng)，但一些出格的行業(yè)，即便天天沒(méi)幾個(gè)顧客上門(mén)，也不見(jiàn)它倒閉。

煙酒專(zhuān)賣(mài)店就是個(gè)典型的例子。

嚴(yán)慎探問(wèn)過(guò)煙酒店的人一定會(huì)表現(xiàn)，它看起來(lái)門(mén)可羅雀，基本沒(méi)啥顧客上門(mén)，可就是做到了開(kāi)了多年還不倒閉。比那些開(kāi)了倆仨月就轉(zhuǎn)讓的小吃店堅(jiān)挺多了。這是為啥？它究竟是靠什么掙錢(qián)的？

專(zhuān)注的事保持得讓專(zhuān)業(yè)的人解決，所以筆者特意去請(qǐng)教了一位煙酒店老板，他告訴我，這里面的水深著呢。

1、輕易不開(kāi)張，開(kāi)張吃一年

其實(shí)，煙酒店的選址很重大，它們多開(kāi)在繁華商圈周邊，這里有大宗潛在目標(biāo)消費(fèi)者。畢竟煙酒店是靠顧客大批采買(mǎi)賺錢(qián)。

別看店里日常沒(méi)啥人，但只要店主關(guān)系硬，拿下一周邊公司年會(huì)用酒、街坊婚喪嫁娶用酒等大單，錢(qián)就賺的差不多了。

而之于不少消費(fèi)者而言，也習(xí)慣了去煙酒店買(mǎi)酒，一是關(guān)系熟，二是大單購(gòu)買(mǎi)有優(yōu)惠，最后花的錢(qián)要比在其它地方買(mǎi)酒少很多。

2、生財(cái)有道，有品牌陳列費(fèi)

接觸過(guò)批發(fā)零售行業(yè)的朋友都知道，各大超市那些好看的展柜是要花錢(qián)的，煙酒店的專(zhuān)柜也是如此。

廠家想讓自己的產(chǎn)品陳列在顯眼的位置，就要付給煙酒店老板高額的陳列展位費(fèi)。而這也是煙酒店的收入來(lái)源之一。

此外，這兩年來(lái)不少煙酒店老板都順勢(shì)走上了直播帶貨這條路，靠直播賺了不少錢(qián)。

一來(lái)他們比較清閑，有海量時(shí)間開(kāi)直播，二來(lái)他們專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)關(guān)，對(duì)各種酒知識(shí)信手拈來(lái)，能吸引來(lái)不少酒迷。

3、回收老酒，倒賣(mài)賺差價(jià)

提到老酒回收，確信多數(shù)人都覺(jué)得街邊流動(dòng)收老酒的不靠譜，這時(shí)候大家就允許琢磨下身邊的煙酒店。

出于是固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，所以平素不會(huì)玩貓膩騙人，給的價(jià)格也相對(duì)合適。假使后期出問(wèn)題了，跑得了和尚跑不了廟，好找人。

而之于老板而言，當(dāng)有人進(jìn)店買(mǎi)這些老酒，就能轉(zhuǎn)手賺個(gè)千把塊錢(qián)。

此外，煙酒店老板也向我透露，大家要想靠存老酒掙錢(qián)，一定得選對(duì)酒：

①必選純糧酒，條件可以的話首選茅五劍等大牌酒，升值空間大

②酒精度數(shù)一定要高，53度最合適，酒體分子穩(wěn)定，酒越存越香

③不能存放過(guò)久，清3濃5醬10年，否則會(huì)有跑酒風(fēng)險(xiǎn)